カテゴリー: 抹茶のこと

抹茶を点てて飲みたいけど、ちゃんとした道具がないからムリだよな・・・とあきらめていたなら、「全然、大丈夫！」と言いたいです。 自宅で抹茶を点てるのに、高価な道具も専門的な技もいりません。 なんと、家にあるもので　かんたん...

自分で点てた抹茶は苦い！と感じている方は少なくありません。 他にも、抹茶ラテや抹茶のお菓子は好きなのに、なぜか、点てた抹茶だけ苦手という方もいらっしゃいます。 せっかく抹茶を点てる気になったのに、苦くてマズかったら残念で...

自分で抹茶を点ててみたが、なかなか泡が立たない。 このお悩みを解決する方法をご紹介します。     確かに、きめ細かくクリーミーな泡の方がなんとなく見た目もキレイで美味しそう・・・   茶道...