【バツグンの安定感】抹茶が初めてでも飲みやすい!京都柳櫻園「松の白」

京都・柳櫻園のお抹茶「松の白」についてのレビューです。

柳櫻園とは

正しくは、伊藤柳櫻園茶補

明治8年創業、京都御所南にある日本茶専門店。

店構えも風情があります。


(画像は「じゃらん」より)

 

一般的には鳥獣戯画のデザインが可愛い、「かりがねほうじ茶」が有名かもしれないですね。

抹茶の他、煎茶、ほうじ茶、玄米茶、昆布茶など、ほんまもんのお茶屋さんどす。

 

何といっても、石臼挽きの抹茶です。

昨今は機械挽きが多いですが、こちらは数少ない石臼挽きにこだわるお店です。

 

抹茶の種類も大変豊富です。

どれを選べば良いか、いつも迷います。

 

常々、抹茶は値段だ!

と思って生きているわたす。

と言うのも、高級な抹茶ほど味のバランス・香り・うまみ・見た目などすべてのバランスが良く、本当に美味しいからです。

そんな抹茶を毎日いただけたら幸せなんですが、、、

わたしは抹茶のヘビードリンカーなので、美味しくて程よいお値段という抹茶を選びます。

 

そんな時に柳櫻園はまず候補にあがります。

茶道の先生も太鼓判を押すお茶屋さんです。

 

ただ、東京圏で買えるのは百貨店の高島屋だけ。

しかも種類も本店より断然に少ない。

 

そこで京都以外に住んでいる人にはかんたんなのが通販。

本店でも受けているようですが、公式のホームページはありません。

 

高島屋のサイト、アマゾン、京都逸品お取り寄せサイトなどで注文できるようです。

 

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柳櫻園「松の白」の印象

 

ネーミングからして、たぶん非常に無難でオーソドックス、毎日いただくにはちょうど良さそう。

そのお味は・・・

 

とても飲みやすい!

コスパグッドですグッド!

 

ファーストインプレッションは甘味がきます。そして程よい苦み。

後からくるかすかな焙煎香。

えぐみや、青臭さも少ない。

バランスがとれており、嫌みがなく毎日飲んでも飽きがこない。

このレベルで¥1400。

合格でしょう!

 

 

お抹茶備忘録

 

伊藤柳櫻園茶舗 薄茶「松の白」
価格 ¥1,400(40g缶)

―私的お味見表―

※高島屋横浜店にて購入

・色 ・・・ 黄みが強い
・苦み ・・・ 2 (※1~5評価 5になるほど苦み強い )
・甘み ・・・3 (※1~5評価 5になるほど甘み強い )
・コク ・・・3 (※1~5評価 5になるほどコク強い )
・香り ・・・2 (※1~5評価 5になるほど香り強い )
・飲みやすさ ・・・4 (※1~5評価 5になるほど飲みやすい )

総評 ☆☆☆☆

たぶん、誰が飲んでも美味しい!というのではないかと思うほどのバランスの良さ。¥1,400でこの品質はコスパ良し!わざわざ高島屋にこの抹茶を買いに行っても良いと思う。

お店の詳細

伊藤柳櫻園茶舗

<住所> 〒604-0935 京都府京都市中京区二条御幸町西入ル丁子町690

<電話番号> 075-231-3693

<営業時間> 9:00~18:00

<お休み> 日・ 祝日
※コロナの状況により変更の場合あり。来店前にご確認ください。

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