京都・柳櫻園のお抹茶「松の白」についてのレビューです。

柳櫻園とは

正しくは、伊藤柳櫻園茶補。

明治8年創業、京都御所南にある日本茶専門店。

店構えも風情があります。

（画像は「じゃらん」より）

一般的には鳥獣戯画のデザインが可愛い、「かりがねほうじ茶」が有名かもしれないですね。

抹茶の他、煎茶、ほうじ茶、玄米茶、昆布茶など、ほんまもんのお茶屋さんどす。

何といっても、石臼挽きの抹茶です。

昨今は機械挽きが多いですが、こちらは数少ない石臼挽きにこだわるお店です。

抹茶の種類も大変豊富です。

どれを選べば良いか、いつも迷います。

常々、抹茶は値段だ！

と思って生きているわたす。

と言うのも、高級な抹茶ほど味のバランス・香り・うまみ・見た目などすべてのバランスが良く、本当に美味しいからです。

そんな抹茶を毎日いただけたら幸せなんですが、、、

わたしは抹茶のヘビードリンカーなので、美味しくて程よいお値段という抹茶を選びます。

そんな時に柳櫻園はまず候補にあがります。

茶道の先生も太鼓判を押すお茶屋さんです。

ただ、東京圏で買えるのは百貨店の高島屋だけ。

しかも種類も本店より断然に少ない。

そこで京都以外に住んでいる人にはかんたんなのが通販。

本店でも受けているようですが、公式のホームページはありません。

高島屋のサイト、アマゾン、京都逸品お取り寄せサイトなどで注文できるようです。

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柳櫻園「松の白」の印象

ネーミングからして、たぶん非常に無難でオーソドックス、毎日いただくにはちょうど良さそう。

そのお味は・・・

とても飲みやすい！

コスパグッドですグッド！

ファーストインプレッションは甘味がきます。そして程よい苦み。

後からくるかすかな焙煎香。

えぐみや、青臭さも少ない。

バランスがとれており、嫌みがなく毎日飲んでも飽きがこない。

このレベルで￥1400。

合格でしょう！

お抹茶備忘録

伊藤柳櫻園茶舗　薄茶「松の白」
価格　￥1,400（40g缶）

―私的お味見表―

※高島屋横浜店にて購入

・色 ・・・　黄みが強い
・苦み　・・・　２　（※1～５評価　５になるほど苦み強い　）
・甘み　・・・３　（※1～５評価　５になるほど甘み強い　）
・コク　・・・３　（※1～５評価　５になるほどコク強い　）
・香り　・・・２　（※1～５評価　５になるほど香り強い　）
・飲みやすさ　・・・４　（※1～５評価　５になるほど飲みやすい　）

総評　☆☆☆☆

たぶん、誰が飲んでも美味しい！というのではないかと思うほどのバランスの良さ。￥1,400でこの品質はコスパ良し！わざわざ高島屋にこの抹茶を買いに行っても良いと思う。

お店の詳細

伊藤柳櫻園茶舗

＜住所＞　〒604-0935 京都府京都市中京区二条御幸町西入ル丁子町690

＜電話番号＞　075-231-3693

＜営業時間＞　9:00～18:00

＜お休み＞　日・ 祝日
※コロナの状況により変更の場合あり。来店前にご確認ください。